Chemische Experimente: Hält das Getränk ,,Powerade”, was es verspricht?

Vor kurzem durften die Schülerinnen und Schüler des E-Kurses Chemie der Klasse 10a einen Tag im Labor der Chemischen Institute der Universität Köln arbeiten. Anhand von Analysen sollten sie herausfinden, ob der Werbespruch des Getränks ,,Powerade” hält, was er verspricht. Die Werbung behauptet, dass dieses Getränk „mehr“ enthält als Wasser. Durch die experimentelle Analyse auf den Gehalt von sechs verschiedenen Ionen sollte der wahre Mineralstoffgehalt der beiden Getränke festgestellt und mit den Mineralstoffen im Schweiß verglichen werden. Darüber hinaus wurde auch der Zuckergehalt der beiden Getränke untersucht. Ein Blick auf die Inhaltstoffe der Getränke laut Etikett rundete das Bild ab. Das Ergebnis: Der Werbeslogan „Mehr als Wasser“ ist richtig. Powerade enthält mehr Inhaltsstoffe als Wasser, nämlich Zucker und Farbstoffe, Stabilisatoren, Süßstoffe, Säuerungsmittel. Der Gehalt an Mineralstoffen ist allerdings geringer als im Mineralwasser, sodass Powerade nicht dazu geeignet ist, nach dem Schwitzen beim Sport die Mineralstoffe, die der Körper beim Schwitzen verloren hat, zu ersetzen. WS/HI