{"id":14128,"date":"2024-11-07T11:05:45","date_gmt":"2024-11-07T10:05:45","guid":{"rendered":"http:\/\/igs-bonn.de\/wordpress\/?p=14128"},"modified":"2024-11-07T11:05:49","modified_gmt":"2024-11-07T10:05:49","slug":"bischofsmuetze-und-tafelspitz-spannende-einblicke-in-die-hotellerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/igs-bonn.de\/wordpress\/?p=14128","title":{"rendered":"\u201eBischofsm\u00fctze\u201c und \u201eTafelspitz\u201c – spannende Einblicke in die Hotellerie"},"content":{"rendered":"
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Einige ESG-Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler verbrachten jetzt einen spannenden Vormittag im Bonner Marriott Hotel. Foto: kurs-koeln.de<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Wie plant man ein Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc aus frischem Obst und Gem\u00fcse? Wie funktionieren die Servietten-Falttechniken \u201eBischofsm\u00fctze\u201c und \u201eTafelspitz\u201c? Wie l\u00e4uft die perfekte Reinigung der 365 Zimmer ab? Antworten auf diese Fragen erhielten ESG-Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler jetzt, als das Marriott Hotel Bonn ihnen einen spannenden und interessanten Einblick in die Hotellerie erm\u00f6glichte.<\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen der vor einiger Zeit abgeschlossenen KURS-Kooperation zwischen der Invite Group und der Elisabeth-Selbert-Gesamtschule (Bericht hier<\/a>) verbrachten 14 Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler des 9. Jahrgangs einen Vormittag im Marriott Hotel Bonn. Begleitet von ihrem Lehrer Merlin Schiffers wurden sie herzlich von Katty Sarpolaki begr\u00fc\u00dft. Die lockere \u201eDu-Kultur\u201c sorgte f\u00fcr eine entspannte Atmosph\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr unsere Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler hatte das Team der Invite Group ein abwechslungsreiches Programm vorbereitet: Drei interaktive Workshops sorgten f\u00fcr praxisnahe Einblicke in den Hotelalltag. Die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler widmeten sich den eingangs genannten Fragen und Aufgaben.<\/p>\n\n\n\n

Auch Hotelmanager Jens Stallkamp hie\u00df die Gruppe pers\u00f6nlich willkommen. Er berichtete den Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern offen von seinem Werdegang, der ihn vom Auszubildenden zum Hotelmanager f\u00fchrte \u2013 ohne Studium, aber mit gro\u00dfem Einsatz und Leidenschaft f\u00fcr seinen Beruf.<\/p>\n\n\n\n

Am Ende war es ein gelungener Tag f\u00fcr alle: Sch\u00fcler Daniel freute sich \u00fcber die \u201evielf\u00e4ltigen Einblicke\u201c, w\u00e4hrend Yusra das Serviettenfalten und die Men\u00fcplanung besonders gefiel. Katty Sarpolaki betonte, dass die Hotellerie viele M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Zukunft biete, auch im internationalen Bereich.<\/p>\n\n\n\n

Einige Sch\u00fcler m\u00f6chten nach Abschluss der Klasse 10 eine Ausbildung absolvieren und haben an diesem Tag m\u00f6glicherweise interessante Impulse erhalten. HI<\/em><\/p>\n\n\n\n

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